البطيخ.. 10 فوائد رائعة و”خطر وحيد”

على الرغم من أن البطيخ يحتوي على 92٪ من الماء ، إلا أن له العديد من الفوائد الصحية ، وكل قضمة منه تحتوي على فيتامين A و C ومضادات الأكسدة والأحماض الأمينية. يقال أنه كلما نضج البطيخ ، زاد مستوى اللايكوبين وبيتا كاروتين فيه. .

وبحسب دراسة نشرت في مجلة “كروماتوجرافي” ، فإن الجزء الأبيض من قشر البطيخ يحتوي على المزيد من السيترولين والأحماض الأمينية ، مما يحسن الدورة الدموية في القلب ، وبالتالي صحة وسلامة القلب.

بالإضافة إلى ذلك ، بذور البطيخ لها فوائد ، حيث تحتوي على المغنيسيوم والبروتين والدهون الصحية وفيتامين ب.

فيما يلي الفوائد الصحية الكاملة للبطيخ:

1. يمنع السرطان

يحتوي البطيخ على مادة الليكوبين التي تم ربطها بمنع الإصابة بأمراض السرطان في الجهاز الهضمي.

يقلل اللايكوبين من خطر الإصابة بالسرطان عن طريق تقليل عامل النمو الشبيه بالأنسولين (IGF) ، وهو بروتين يساعد في انقسام الخلايا. يقال إن المستويات العالية من هذا البروتين تزيد من فرص الإصابة بالسرطان.

2. تحسين صحة العيون

يساعد اللايكوبين على حماية العينين من الالتهابات والأضرار المؤكسدة. يعمل كمركب مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة ، مما قد يساعد في منع التنكس البقعي المرتبط بالعمر.

3. يعزز صحة القلب

يُعتقد أن ارتفاع نسبة اللايكوبين في البطيخ يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، حيث أنه يقلل من نسبة الكوليسترول السيئ وضغط الدم ، وفقًا لدراسة نشرت في المجلة الأمريكية لارتفاع ضغط الدم ، فإن البطيخ يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم ويخفضه في الجسم. البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة.

يحتوي البطيخ أيضًا على سيترولين ، وهو حمض أميني يزيد من مستويات أكسيد النيتريك في الجسم ، مما يساعد أيضًا على خفض ضغط الدم.

4. يقلل من آلام العضلات

يقلل البطيخ من آلام العضلات بسبب احتوائه على نسبة عالية من السترات. بالإضافة إلى ذلك ، يقال إن تناول عصير البطيخ يحسن الدورة الدموية لدى الرياضيين.

5. يمنع الربو

يعتبر البطيخ مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي ، مما يقلل من خطر الإصابة بالربو.

أظهرت الدراسات أن فيتامين سي له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ، وبالتالي فإن الشخص المصاب بالربو لديه مستويات منخفضة من فيتامين سي في الجسم ، وهذا هو سبب معاناته من أعراض الربو.

6. يحسن الهضم

يحتوي البطيخ على كمية جيدة من الألياف ، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويحافظ على حركات الأمعاء المنتظمة.

7. يقلل من الالتهابات

تساعد نسبة عالية من الليكوبين وفيتامين C في البطيخ على تقليل الالتهاب والأضرار المؤكسدة.

أظهرت دراسة طبية أن تناول الفاكهة الغنية بالليكوبين وفيتامين سي يقلل من مستويات الالتهاب في الجسم.

8. يرطب الجسم

نظرًا لأن البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء ، فإنه يحافظ على ترطيب الجسم ، خاصة خلال أشهر الصيف الحارة.

9. يعزز صحة الجلد والشعر

وجود فيتامين ج وفيتامين أ في البطيخ مفيد لصحة الجلد والشعر ، حيث أن فيتامين سي ضروري لصنع الكولاجين وهو بروتين يحافظ على نعومة البشرة وقوة الشعر ، وفيتامين أ يساعد في الحفاظ على بشرة صحية. عن طريق إصلاح خلايا الجلد.

10. يعالج ضعف الانتصاب

يعد البطيخ مصدرًا جيدًا للسيترولين ، والذي يتم تحويله إلى حمض أميني آخر يسمى الأرجينين ، والذي يتحول بدوره إلى أكسيد النيتريك ، وهو مكون يساعد على توسيع الأوعية الدموية ، ويزيد من تدفق الدم ويحسن الانتصاب لدى الرجال.

المخاطر الصحية المحتملة

يمكن أن يسبب الاستهلاك المفرط للبطيخ مشكلة واحدة في الجهاز الهضمي ، حيث قد يكون لديه إسهال أو مشاكل أخرى في المعدة ، ويمكن أن يؤدي استهلاك أكثر من 30 ملليغرام من اللايكوبين إلى عسر الهضم والانتفاخ والغثيان.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى