دراسة أمريكية تكشف عن منتج “غير متوقع” لمعالجة السمنة

وجد باحثون من جامعة ولاية بنسلفانيا (الولايات المتحدة الأمريكية) منتجًا يمكن أن يساعد الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة على فقدان الوزن الزائد.

مشروب شفاء … 5 أسباب لشربه

لإثبات هذه الحقيقة ، أجرى الخبراء سلسلة من التجارب على فئران المختبر. بحسب المجلة الكيمياء الحيوية الغذائية.

لمدة ثمانية أسابيع ، تم إعطاء القوارض البدينة المصابة بأمراض الكبد مكمل غذائي من البودرة كاكاو. ومع ذلك ، كانت تتغذى على الأطعمة الغنية بالدهون.

تعادل جرعة الكاكاو 10 ملاعق كبيرة من البودرة أو خمسة أكواب من المشروبات للشخص.

بنهاية التجربة وجد أن الكاكاو تخفيض يقلل من تلف الحمض النووي ويقلل من دهون الكبد ، حتى مع اتباع نظام غذائي عدم وبالتالي ، فبمساعدة الكاكاو ، اكتسبت القوارض وزنًا أقل بنسبة 21٪ ولديها طحال أصغر (مما يشير إلى التهاب أقل).

بعد ثمانية أسابيع ، احتوت أكبادهم على دهون أقل بنسبة 28٪ من الفئران التي لم تعط الكاكاو. بالإضافة إلى ذلك ، كان مستوى الإجهاد التأكسدي 56٪ ، وكان مستوى تلف الحمض النووي في الكبد أقل بنسبة 75٪ من مستوى مجموعة الدواء الوهمي.

بينما لا يزال سبب هذا التأثير غير معروف ، افترض الباحثون أن الكاكاو قد يتداخل بطريقة ما مع هضم الدهون الغذائية والكربوهيدرات ، وبالتالي زيادة الوزن.

عسل

© الصورة / Pixabay / ExplorerBob

علاج طبيعي يقي من النوبات القلبية

هذا الطعام غني أيضًا بالألياف والحديد والمواد الكيميائية النباتية – وهي مركبات موجودة في النباتات تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض مثل السرطان والخرف والسكتة الدماغية والتهاب المفاصل وأمراض القلب.

تعتبر الشوكولاتة غير صحية ولا ينصح بها لمن يخططون لفقدان الوزن بسبب محتواها العالي من الدهون والسكر. لكن هذا صحيح بالنسبة لشوكولاتة الحليب. الأصناف الأخرى ، مثل الشوكولاتة المرة ، لا تحتوي على كميات أقل من السكر والكاكاو.

أكد مؤلفو الدراسة أنه لا ينبغي للناس الانجراف وشرب خمسة أكواب من الكاكاو يوميًا. لكن هذا المنتج يمكن أن يكون بديلاً جيدًا للوجبات الخفيفة غير الصحية مثل رقائق البطاطس والمافن.

قالوا: “يمكن أن يكون للكاكاو والشوكولاتة آثار مفيدة ، ولكن من المهم تناولها كجزء من نظام غذائي صحي”.

في وقت سابق ، أكد الخبراء أن الكاكاو يحسن وظائف المخ ، ووجدوا أن تأثيره المفيد مرتبط بالفلافونول.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى